怎么做品牌，非常簡單，就是做好一件事情就可以了，你是誰，然后告訴別人，你看有特別多的人把品牌這件事情說的神神叨叨的，其實你把這一點看透了，你是誰告訴別人就非常簡單了，你就悟透了，你就知道自己要做品牌了。
舉個簡單的例子啊，我們說海底撈有品牌吧，有，它服務好，就是你什么東西好，告訴別人，讓他體驗一下就完事兒了，非常簡單。
我跟你分享幾個我做過咨詢的一個案例啊，之前做過一個火鍋品牌，主打辣椒和花椒和比較好的，那上火鍋之前呢，就拿兩個辣椒碟子和辣椒碟子給你聞一下，我這東西好，主打是魚羊湯底的，上來以后呢，J Hu呢是魚湯，J Hu呢是羊湯，當著你的面倒在這個鍋里面，告訴你這鍋湯就叫鮮。
還有主打米粉是現做的，就在門口支了個大鍋，米粉是現做現下鍋的給你看，你讓人記住了你的菜品，你知道了你為什么好，你就有品牌了，因為品牌這個東西就是你說給他聽不進去的，你讓他看，你讓他吃，你讓他聞，這就是品牌，他記得住，你看不復雜吧，現在你就一句話看，表達一下，你品牌最拿手的那個東西是什么？
你家菜特別好，為啥顧客就是不認呢？很多老板都因為這個事兒不服，罵顧客說不懂好賴，覺得自己老老實實做買賣，啥食材都有好的，但顧客不領情。我告訴你，你覺得好和顧客覺得好是兩回事兒，你千萬別覺得宣傳和包裝都是套路，我告訴你大錯特錯，因為你永遠不能要求顧客像你一樣內行，你好在哪，你得自己講出來呀。你比如說咱家旗下所有的海鮮燒烤店，生蠔用的全是魯山生蠔，不管是價錢怎么波動，我們從來沒換過，因為它是三倍體生蠔 ...
找個好店長啊，真比找個好媳婦都難哪啥叫好店長？你看他能不能幫你解決這五個難題。第一個叫能分憂，好店長必須能主動承擔責任，為你排憂解難。第二個叫會掙錢，他能幫你提升門店利潤的，第三個叫會帶人，為企業持續不斷的培養專業人才，第四個叫會管理，有頭緒有思路的管理，并建立標準化體系，第五個叫提升價值，打造品牌，提升你家口碑。同樣，你說什么樣的店長呢？不能要還行的是你讓他干啥他干啥，心里沒有數，沒有方向，安于 ...
你的餐飲店后廚是不是亂糟糟的，一忙起來所有人都糊在一塊兒了，東西也找不著，活也干不明白。深圳餐飲設計公司告訴你其實只要規范這四點，后廚再忙也能井井有條。第一個呢，就叫物品擺放有序，有固定的點位，分區、分層、分類，保證你想要啥十秒內肯定能找到。第二個呢，就是你可能覺得你家工作流程已經標準化了，我告訴你標準化肯定還不夠，一定要有啥，再有圖片化和數字化，越細越好，讓他一目了然。第三個叫新手上崗培訓，定期 ...
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